番茄牛肉片汤金针菇
番茄金针菇牛肉片汤是一道营养丰富、口感丰富的家常汤品。以下是制作这道汤的详细步骤和所需食材:
食材准备:
牛肉200克
番茄3个
金针菇100克
小葱1根
生姜适量
食用油适量
淀粉适量
盐适量
王守义十三香调味品适量
王守义十三香鸡精调味料适量
清水适量
做法步骤:
处理食材
将番茄洗净后切成薄片。
金针菇去掉根部并清洗干净。
小葱的葱白部分切成段,葱绿部分切成细圈,生姜切成末。
腌制牛肉
牛肉冲洗干净,切成薄片。
取一个容器,将牛肉片放入,加入适量的淀粉、少许盐、清水以及切好的葱白和姜末,搅拌均匀进行腌制。