玉米能不能和面条一起做
玉米是可以和面条一起做的。以下是一种玉米粒煮面条的做法:
和面
用冷水和面,加入普通面粉、两个鸡蛋和一小撮精盐。
和好面后醒面20分钟,然后揉面40分钟,再醒面20分钟。
煮面条
坐锅,水开后放入玉米粒。
把面条下到沸水中煮熟,然后捞出过凉水。
制作玉米面条
将干玉米面条泡四个小时左右,然后放入蒸锅中蒸二十分钟。
蒸好的玉米面条放入开水中煮七八分钟,煮软即可。
搭配调料
煮熟的面条可以搭配各种调料和配料,例如酱油、蔬菜、肉类等。
通过以上步骤,你可以制作出美味的玉米粒煮面条或玉米面条。这种组合不仅美味,而且营养丰富,适合各种人群食用。