丝瓜虾仁炒玉米
丝瓜虾仁炒玉米是一道色香味俱全的美味佳肴，主要原料包括虾仁、丝瓜、玉米粒等，搭配适量的调味料进行炒制。以下是这道菜的详细做法：
主要食材
虾仁：20只
丝瓜：3根
玉米粒：60克
胡萝卜：0.5根（可选）
豌豆粒：50克（可选）
所需工具
锅：用于炒菜
刀具：用于切食材
搅拌器：用于腌制虾仁
制作步骤
准备食材
虾仁洗净去头去壳留尾，去除虾线，用料酒、黑胡椒碎、盐、玉米淀粉腌制10分钟。
丝瓜洗净切滚刀块，胡萝卜和豌豆粒（如果使用）也切好备用。
炒虾仁
热锅冷油，油温6成热时放入虾仁，炒至变色后捞出备用。