香菇胡萝卜虾仁鸡蛋辅食

香菇胡萝卜虾仁鸡蛋辅食是一道营养丰富的辅食，适合全家人食用。以下是制作这道辅食的详细步骤和所需食材：

食材准备：

鸡蛋：1个

大虾：1只

香菇：1朵

胡萝卜：1根（约10克）

温水：80ml

淀粉：适量（用于勾芡）

盐：适量

葱花、姜末：适量（用于调味）

制作步骤：

准备食材

鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。

大虾去壳去虾线，剁成虾泥。

香菇洗净，剁成香菇丁。

胡萝卜洗净，切成小丁。

炒制食材

锅中加油，油热后放入葱花和姜末爆香。

加入香菇丁和胡萝卜丁，翻炒至断生。

混合食材

将炒好的香菇胡萝卜倒入鸡蛋液中，搅拌均匀。

加入适量的温水，继续搅拌均匀。