西红柿加羊肉莲藕

西红柿加羊肉莲藕的菜品可以参考以下做法：

西红柿羊排炖莲藕

材料：

羊排 1斤

葱姜蒜适量

胡萝卜 2根

香菇 5朵

藕 2根

西红柿 1个

做法：

焯羊排

冷水下锅焯羊排，水开后再煮7-8分钟即可捞出。

准备食材

葱蒜切丁，姜切片。

胡萝卜和香菇切块。

西红柿切块。

炒香调料

起锅热油，放入花椒粒和姜片，炒香后放入葱花（小火），翻炒片刻。

炒西红柿

放入西红柿块，炒至柿子酱的程度。

翻炒羊排

加入羊排继续翻炒，加入适量料酒和酱油。

加水炖煮