玉米西红柿青笋汤
玉米西红柿青笋汤是一道营养丰富、口感清爽的汤品。以下是制作这道汤的详细步骤:
准备食材
西红柿:2个,洗净去蒂切成碎块
玉米粒:1杯
青豆:1/2杯
青笋(芦笋):150克,洗净切段
猪瘦肉(可选):200克,洗净切片,氽烫后冲洗干净
姜:1片
盐:适量
葱:1根,切碎
处理食材
将西红柿切成越碎越好的块状。
玉米粒和青豆可以提前准备好,或者使用罐头玉米和青豆。
青笋去皮后切成段。
猪瘦肉切片后氽烫,去除血水和杂质。
煮汤
锅中放少许油,油热后倒入西红柿煸炒成糊状。
倒入足够的清水,待水沸腾。