玉米丸子油炸几分钟

玉米丸子油炸的时间如下:

第一次油炸

油温四成热(约160°C)下锅。

丸子逐一下入后,油温会逐渐降低。

炸至丸子成形后,捞出控油。

这个过程耗时一般是2分钟至3分钟。

第二次油炸

油温六成热(约180°C)下锅。

中火将丸子炸至浮于油面,此时丸子已经成熟,捞出控油。

这个过程耗时约1分钟至2分钟。

第三次油炸(可选)

油温七成热(约190°C)下锅。

中火促炸至丸子外酥脆、色金黄,即可出锅。

这个过程耗时约1分钟。

总结

如果进行三次油炸,总时间大约为5分钟至7分钟。