碗被热油炸了

当热油倒入碗中时，由于热胀冷缩的原理，碗体会鼓胀。如果碗存在先天质量问题，如细小裂纹，在热胀过程中可能会导致碗裂开。此外，如果碗的质量较差，例如玻璃碗，在高温下可能会破碎。因此， 当热油倒入碗中时，碗有可能会炸开，这主要取决于碗的材料和是否存在质量问题。

为了避免这种情况，建议在倒入热油前确保碗已经预热或选择质量较好的碗。如果不慎发生碗炸开的情况，应立即采取烫伤处理措施，如使用烫伤软膏、冷水浸泡等，并及时就医。