宝宝辅食菠菜面的做法
宝宝辅食菠菜面的做法如下:
菠菜焯水
菠菜洗净后放入沸水中焯水,煮到筷子很容易压碎茎就捞出,不用刻意把水箜干,晾凉备用。
切碎菠菜
晾凉后把菠菜切成小段或碎末,备用。
和面
将切好的菠菜加入面粉中,用手把面和菜糍到一起,糍匀后再加少许水,和成面团。这个面要稍硬些,便于后续擀面。
擀面
用擀面杖将面团擀成薄片,之后撒包谷面或面粉,切成大小合适的块或细条。
煮面
将擀好的面条放入沸水中煮熟,可以加入少许盐调味。
冷冻保存
一次做的少,三到五次宝宝吃完再做,没吃完的可以装保鲜袋放冰箱冷冻或者冷藏。
此外,还可以根据宝宝的口味和喜好,添加一些其他配料,如牛肉松、鸡蛋、虾仁、胡萝卜、猪肝等,使菠菜面更加营养丰富和美味。
希望这些步骤能帮助您制作出美味的宝宝辅食菠菜面!