桂花糖藕高压锅的做法

桂花糖藕的高压锅做法如下：

准备材料

糯米提前用清水浸泡2~3个小时。

莲藕洗净去掉外皮，从粗的一段约5厘米处切开，将泡好的糯米填入莲藕中，用牙签固定封口。

准备红枣、冰糖、桂花蜜等。

高压锅操作步骤

锅里加刚好没过藕的水量，放入红枣、冰糖。

将装好糯米的藕放入高压锅，加适量水，水量要没过莲藕。

高压锅蒸25分钟至1小时，具体时间根据藕的粗细和高压锅的功率调整。

出锅后放凉切片，淋上糖桂花和蜂蜜调和的蜜汁即可。

小贴士：

糯米可以提前浸泡，以节省制作时间并使其更加软烂。

在高压锅中，水量不宜过多，一般没过莲藕即可，以减少收汁时间。

如果希望糖藕颜色更红，可以在关火后将其连锅放入冰箱冷藏一夜。

通过以上步骤，你就可以在高压锅中轻松制作出美味的桂花糖藕了。