怎样制作油炸芝麻丸
制作油炸芝麻丸的步骤如下:
准备材料
面粉
红糖
白芝麻
油(用于炸制)
制作芝麻馅
将红糖加入热水中搅拌均匀,形成糖水。
将面粉加入糖水中搅拌成糊状。
加入白芝麻,搅拌均匀,形成芝麻馅。
炸制芝麻丸
锅中倒入足够的油,将油加热至七成热(约180°C)。
用小勺将芝麻馅刮起,放入油锅中。
用小火炸至芝麻丸金黄熟透,注意火候要小,以免外面炸焦而里面不熟。
捞出沥油
将炸好的芝麻丸用漏勺捞出,放在厨房纸上沥油。
享用
待芝麻丸稍微冷却后,即可享用美味的油炸芝麻丸。
小贴士:
炸制过程中要保持小火,以免芝麻丸外焦里生。