芝士棒要油炸吗

芝士棒 通常需要油炸。根据搜索结果，有多篇食谱提到将芝士棒裹上面糊或面包糠后，放入油锅中进行油炸。油炸可以使芝士棒的外皮变得香脆，并且产生拉丝效果，同时内部保持熟透。油炸的时间一般控制在3到5分钟之间，油温控制在160°C至180°C之间，以确保芝士棒外酥里嫩。不过，也有例外，比如有提到使用空气炸锅制作芝士棒，无需油炸，但这种方法可能无法达到传统油炸的酥脆效果。

因此，如果你想要制作传统的芝士棒，油炸是一个常见且有效的方法。如果你在寻找更健康的替代方法，可以考虑使用空气炸锅或其他低脂烹饪技术。