意面做成香辣面
意面做成香辣面的方法如下：
食材准备
意面
手转黑胡椒
二荆条或其他辣椒
鸡肉（或牛肉）
虾等豪华配料（可选）
制作流程
煮面：水开后下入意面，煮约10分钟，用筷子轻轻能夹断即可。
准备辣椒和鸡肉：将二荆条切成滚刀，鸡胸肉切成丁，加入少许盐、生抽、奥尔良粉和淀粉拌匀，最后加一点油搅拌锁水。
炒制：起锅烧油，爆炒鸡丁，加入二荆条，然后加入意面，同时加入少许水防止粘锅。加入黑胡椒、盐和生抽调味，翻炒两下即可起锅。
其他做法
加入鸡蛋：在锅内放入足够多的水，烧开后将意面放入锅内煮15分钟左右，趁煮面条的空隙，将鸡蛋打入锅内，煎至两面金黄后出锅，再倒入煮好的意面中拌匀。
加入番茄和洋葱：将番茄用沸水烫后去皮切丁，洋葱切丝，肉切丝腌制后，热锅冷油，放入辣椒末、洋葱丝和肉丝翻炒，加入番茄酱和盐调味，最后倒入煮好的意面中拌匀。
加入培根和蘑菇：在锅内放橄榄油，加入蒜和辣椒炒香，再加入培根和蘑菇翻炒，快烧熟时舀一勺面汤收汁，撒黑胡椒装盘。