香辣鱿鱼怎么画

香辣鱿鱼是一道色香味俱全的佳肴，其独特的口感和风味让人难以忘怀。下面是制作香辣鱿鱼的详细步骤：

材料准备

鱿鱼：500克

大葱：1根

姜：1小块

蒜：3瓣

干辣椒：10个

花椒：1小把

生抽：1汤匙

老抽：1茶匙

料酒：1汤匙

白糖：1茶匙

食盐：适量

鸡精：适量

食用油：适量

香菜：适量

制作步骤

准备鱿鱼：

将鱿鱼洗净，切成条状，用料酒和食盐腌制15分钟。

准备调料：

大葱切段，姜切片，蒜拍碎，干辣椒剪成小段，花椒备用。

炒香调料：

锅中倒入适量食用油，放入大葱、姜、蒜和干辣椒，翻炒出香味。

炒鱿鱼：

将腌制好的鱿鱼倒入锅中，快速翻炒，炒至鱿鱼变色。

调味：

加入生抽、老抽、白糖和鸡精，继续翻炒均匀。

加入花椒：

最后加入花椒，翻炒均匀，炒出花椒的香味。