圆椒还是青椒
圆椒和青椒实际上是 同一种蔬菜的不同称呼，以下是它们之间的区别和联系：
定义与别名
圆椒，又名青椒或甜椒，是一种常见的蔬菜，属于茄科植物。
青椒是圆椒的另一种称呼，果实较大，辣味较淡甚至根本不辣，常作为蔬菜食用。
外形与颜色
圆椒（青椒）的颜色一般为绿色，外形较大且宽，有的品种颜色偏深。
红椒则是红色的，外形不规则，较圆椒更辣。
营养价值
圆椒（青椒）富含维生素C，具有抗氧化作用，能减少自由基对人体细胞的损害，提高免疫力，预防感冒和其他疾病。
圆椒（青椒）中的维生素C和叶酸能够降低血液中的坏胆固醇，预防心血管疾病的发生。