苹果猪肉丸子的做法
1. 苹果猪肉丸子的基本做法
材料:
苹果半个
面包一块
鸡蛋一个
猪肉一份
做法:
1. 将苹果切成碎块,面包撕碎。
2. 将苹果、面包、鸡蛋和猪肉混合均匀,制成丸子。
3. 将丸子下锅煮熟,味道鲜美清淡,适合老年人食用。
2. 加入方便面和胡椒盐的苹果猪肉丸子
材料:
猪肉
苹果
鸡蛋
方便面
胡椒盐
香油
鸡精粉
做法:
1. 猪肉剁碎,苹果去皮切小粒。
2. 肉末与苹果粒、蛋液、调味料拌匀。
3. 取少许肉馅弄成圆球,裹上蛋液后沾满方便面,轻轻甩打弄圆。
4. 中火炸熟即可。
3. 糖醋苹果肉丸
材料:
猪肉100克
姜丝适量
苹果40克
番茄酱10克
白糖5克
醋5克
有机酱油3克
清水50克
盐少许
做法:
1. 猪肉切成小块,搅打成泥。
2. 苹果切小粒备用。
3. 肉泥中包入苹果粒,揉成丸子。
4. 锅中加油煎至表面金黄,然后加入糖醋汁煮至浓稠,最后放入丸子煮至入味。
4. 简易苹果猪肉丸子
材料:
猪肉200克
苹果2个
蒜姜葱适量
盐鸡精适量
做法:
1. 苹果洗净切块,猪肉剁成泥,混合蒜姜葱剁成肉泥,放盐。
2. 将肉泥捏成丸子,上锅煮3分钟,放盐、鸡精。
3. 煮好后撒葱花即可。
5. 面包屑苹果猪肉丸子
材料:
绞肉200克
苹果1粒
鸡蛋1粒
芝麻油
胡椒粉
鸡精粉
点心面1包
做法:
1. 苹果去皮去心切小粒,肉中加入苹果碎、半粒蛋液和调味料拌匀。
2. 取少许肉馅弄成圆球,裹上蛋液后沾满点心面,轻轻甩打弄圆。
3. 中火炸熟即可,可沾沙拉酱或其他酱料。
这些做法各有特色,可以根据个人口味选择合适的做法尝试。