猪肉大虾馅混沌的做法

猪肉大虾馅馄饨的做法如下:

食材准备:

猪肉末

鲜虾

胡萝卜

玉米

鸡蛋

生抽

胡椒粉

白糖

食用盐

葱姜水

食用油

制作步骤:

调制肉馅

在碗中加入葱姜水、食用盐、胡椒粉、白糖、生抽、一颗鸡蛋,抓拌均匀。

煸虾油

锅中倒油,油热后倒入虾头,小火煸出虾油。

拌入肉馅

将虾油倒入肉馅中,加入葱花,抓拌均匀备用。

包馄饨

取一张馄饨皮,放入适量的肉馅和虾泥,然后包起来。

煮馄饨

水开后下入馄饨,煮熟后将馄饨捞入碗中即可完成。

小贴士:

搅拌肉馅时要顺一个方向搅拌,这样可以使肉馅上劲,口感更好。

馄饨皮可以稍微擀薄一些,包的时候可以稍微用力,但不要捏得太紧,以免煮的时候破裂。

希望这个做法能帮助你成功制作美味的猪肉大虾馅馄饨!