阿胶块做法

阿胶块可以通过多种方法制作成不同的食用形式。以下是几种常见的阿胶块做法：

取6到10克阿胶块，用锤子砸碎，放入碗中加入半碗清水，用筷子反复搅动至阿胶块全部融化。

加入适量的冰糖或蜂蜜，调匀后直接服用。

如果阿胶块化得慢，可以加入冰糖后隔水蒸制15分钟，取出趁热服用。

取100克大米，用清水淘洗干净后加50克冰糖，一起入锅煮制。

将20克阿胶块分成小块，放入锅中，调匀后一起煮，小火慢慢熬制40分钟左右，取出降温直接食用。

准备200克阿胶块和50克黄酒，将阿胶块放入碗中，加入黄酒，用保鲜膜密封好，放在锅中隔水蒸制3小时。

取出后阿胶块已全部挂开，与黄酒融合，每次服用两匙，每天服用两次，对血虚症有明显治疗作用。

阿胶块200克，黄酒250毫升，红枣100克，枸杞50克，黑芝麻50克，核桃仁50克。

将阿胶块敲碎后倒入黄酒中，静置12小时至完全溶解。

将阿胶液倒入锅中，小火加热至沸腾，不停搅拌，熬煮约30分钟后加入切碎的红枣、枸杞、黑芝麻、核桃仁，搅拌均匀。

倒入平整模具中，冷却后切块，即制成阿胶糕。

阿胶块250克，黄酒500克，去核红枣、核桃仁、黑芝麻各250克，枸杞125克，冰糖100克。

将阿胶块敲碎后放入黄酒中浸泡48小时，直至软化成软果冻状。

将浸泡后的阿胶液倒入锅中，加入冰糖，小火熬至粘稠，最后加入炒熟的黑芝麻和核桃仁，搅拌均匀后倒入模具，冷却后切块。

这些做法各有特色，可以根据个人口味和需求选择合适的方法来制作阿胶。