辣条香辣口味做法

制作香辣口味的辣条,可以参考以下步骤:

准备食材

豆卷或豆皮:200-250克

辣椒面:80-100克(根据口味调整)

白芝麻:30克

白砂糖:30克

孜然粉:20克

盐:5克

鸡精:10克

洋葱:小半个

葱:1根

姜:5片

蒜:5瓣

花椒:10克

八角:7个

植物油:适量

制作过程

前期准备

1. 将豆卷或豆皮用清水泡软,然后沥干水分备用。

2. 准备好所有香料(辣椒面、白芝麻、白砂糖、孜然粉、盐、鸡精、花椒、八角、洋葱、葱、姜、蒜)。