宝宝自制棒棒糖做法

宝宝自制棒棒糖的做法有很多种,可以根据宝宝的口味和喜好选择不同的食材。以下是几种适合宝宝食用的棒棒糖做法:

梨汁棒棒糖

食材:梨汁200克,麦芽糖50克,黄冰糖150克

步骤

1. 梨子洗好,去皮,切大块,打成汁并过滤。

2. 将梨汁、麦芽糖和黄冰糖放入锅中,中火煮开,小火熬煮至130度左右。

3. 倒入模具,冷却凝固后脱模,如有气泡可用喷枪烧一下。

雪梨棒棒糖

食材:雪梨2个,冰糖120克,麦芽糖50克

步骤

1. 雪梨清洗干净,削皮切碎,放入搅拌机搅碎后过滤去渣。

2. 将梨水、冰糖和麦芽糖一起倒入不粘锅煮,起泡后不停搅拌,关小火。

3. 梨水糖浆变浓稠后,用筷子蘸点糖浆滴入冷水中,如果水里的糖变硬即可关火装模。

4. 装模后20分钟左右变硬,然后脱模。

山楂棒棒糖

食材:山楂500克,红枣100克,苹果300克,糯米粉20克,辅食油20克

步骤

1. 山楂、红枣洗净去核,苹果洗净削皮切块,一起放入电饭煲中煮至软烂。

2. 倒入破壁机中打成细腻糊状,加入糯米粉搅拌均匀至无颗粒,小火翻炒至能抱团。

3. 将果泥团放在烤盘中晾凉,搓成圆球放入模具中,插上棒棒糖棍,放入冰箱冷冻几分钟定型。

4. 取出后放入烤箱90度烘烤1-2小时,晾凉后装入透明包装袋。

奶香紫薯棒棒糖

食材:紫薯80克,配方奶80毫升,玉米淀粉30克

步骤

1. 紫薯去皮切片蒸熟,放入料理机加配方奶打成泥。

2. 加入玉米淀粉搅拌均匀,倒入模具中,盖上保鲜膜蒸20分钟。

简单棒棒糖

食材:细砂糖200克,玉米糖浆或蜂蜜100克,清水50毫升,食用色素和香精适量,棒棒糖模具,棒棒糖棒

步骤

1. 将细砂糖、玉米糖浆和清水混合,中火加热至糖完全溶解,继续加热至糖浆沸腾并变成深琥珀色。

2. 加入食用色素和香精,倒入模具中,插入棒棒糖棒,冷却凝固后取出。

这些做法都适合宝宝食用,既健康又美味。可以根据宝宝的口味选择不同的食材,制作出丰富多彩的棒棒糖。