碎碎面煮几分钟放青菜

煮碎碎面时，建议先煮7-10分钟，然后放入青菜，再煮1分钟左右。具体做法如下：

煮碎碎面：

将适量的清水倒入锅中，水开后下入碎碎面，边煮边搅拌，避免粘连。待碎碎面煮至软烂后，加入一个蛋黄，快速搅拌均匀。

放入青菜：

在碎碎面煮至软烂并加入蛋黄后，再放入青菜碎，快速搅散，再煮1分钟左右，直到青菜变软且充分混合在面条中。

这样煮出来的碎碎面口感更佳，青菜也能充分吸收汤汁，营养均衡。