糖人参炖汤

糖人参炖汤有多种做法，下面提供两种常见的做法：

1. 糖人参炖猪瘦肉汤

材料：

白糖参 15~20克（约2条）

猪瘦肉 150克

冷开水 700毫升（约2碗多量）

食盐 少许

做法：

1. 猪瘦肉洗净，切块。

2. 将白糖参与猪瘦肉一起放进炖盅内。

3. 加入冷开水700毫升，加盖隔水炖1个半小时。

4. 进饮时可调入少许食盐，此量可为2~3人量。

2. 糖人参炖鸡胸肉汤

材料：

人参 3~5克

鸡胸肉 300克

陈皮 10克

砂糖 30克

做法：

1. 将人参洗净，切成细片备用。

2. 鸡胸肉用水煮沸后捞出，洗净血水。

3. 取一个煲汤的锅，加入适量的清水，放入鸡胸肉和人参片，再加入陈皮和砂糖。

4. 大火煮沸后转小火慢炖1-2小时，加盐调味即可。

这两种做法都适合女士和小朋友服用，具有益气补血、口感香甜的功效。可以根据个人口味和需求选择合适的食材和做法。