红烧肉冰箱最多放几天
红烧肉在冰箱中的保存时间主要取决于保存方式和温度。以下是具体的保存方法和时间：
短期保存
将红烧肉放凉后，装入密封容器，再放入冰箱冷藏室，温度调至0 - 4℃左右。这样可以保存1 - 2天，食用时重新加热即可。
长期保存
先等红烧肉彻底冷却，然后用保鲜袋或者保鲜盒分装，放入冰箱冷冻室，温度大概为-18℃左右。这种方式可以保存3个月左右。不过冷冻后的红烧肉在食用前，需要充分解冻，且加热时要保证熟透。
综合以上信息，红烧肉在冰箱中的保存时间如下：
冷藏保存：1 - 2天。
冷冻保存：3个月左右，但需注意食用前充分解冻并确保加热至熟透。
建议根据实际需求选择合适的保存方法，并注意观察红烧肉的状态，确保在食用前没有变质。