早餐红烧肉咖啡

早餐红烧肉咖啡,通常指的是将咖啡与红烧肉风味相结合的饮品。以下是两种不同的红烧肉咖啡制作方法:

家庭自制红烧肉咖啡

准备咖啡:首先准备好所需的咖啡粉或浓缩咖啡。

处理红烧肉:将五花肉处理干净,放入冷水锅中,大火烧开后转小火煮10分钟,然后捞出冲冷水稍放凉,切成块。

制作酱汁:将生抽、老抽、冰糖和盐混合成酱汁。

炒制肉块:炒锅加油,将肉块倒入锅中炒至微焦,淋入酱汁继续翻炒。

加入咖啡:倒入咖啡粉或浓缩咖啡,不再加水,翻拌均匀后转小火炖1小时,最后大火收汁即可上桌。

星巴克红烧肉咖啡(年丰咸香拿铁)

成分:由东坡红烧肉风味酱、浓缩咖啡、蒸煮后的牛奶以及猪肉脯组成。

制作:将浓缩咖啡与东坡红烧肉风味酱融合,加入蒸煮后的牛奶,最后饰以东坡红烧肉风味酱和猪肉脯。

售价:售价为68元人民币,是星巴克在龙年新春推出的限定新品,在全国25家星巴克臻选门店有售。