海带金针菇得煮多久能熟

海带和金针菇的煮熟时间如下：

金针菇

金针菇一般煮 5-10分钟可以熟。

如果比较新鲜，可以多煮几分钟，这样可以让金针菇更加鲜嫩，容易咀嚼和消化。

金针菇中含有微量的秋水碱，要完全煮透再吃。

海带

干海带通常煮 15分钟左右即可。

鲜海带则大概 5分钟就能熟。

海带的烹饪时间取决于其厚度和烹饪方法，薄的海带片在沸水中煮5分钟左右即可变软，较厚的海带可能需要煮10分钟。

建议

金针菇：如果你追求更鲜嫩的口感，可以煮5分钟；如果需要更彻底的煮熟，建议煮10分钟。

海带：干海带需要较长时间煮熟，而鲜海带则相对容易熟，可以根据个人口感喜好选择煮的时间。