鹌鹑蛋能炒金针菇吗吗

鹌鹑蛋和金针菇可以一起炒制，这种做法在多个菜谱中都有出现。以下是相关菜谱的总结：

金针菇鹌鹑蛋

材料：鹌鹑蛋、金针菇、魔芋条、蒜米、葱花、剁椒酱、蚝油、味极鲜等。

步骤：

1. 魔芋条清洗沥干，金针菇切掉根部，鹌鹑蛋煮熟后剥壳，葱花和蒜米切碎。

2. 锅里倒入花生油，烧热后放入鹌鹑蛋煎炸至金黄，取出备用。

3. 锅里留底油，放入蒜米炒香，加入玉米条、金针菇翻炒。

4. 加入蚝油、味极鲜、剁椒酱翻炒均匀，最后撒上葱花碎即可出锅。

魔芋金针菇炒鹌鹑蛋

材料：魔芋条、金针菇、鹌鹑蛋、蒜米、葱花、剁椒酱、生抽、蚝油等。

步骤：