臭豆腐哪个牌子好

多个品牌在臭豆腐领域都有不错的口碑和市场占有率。以下是一些备受推荐的臭豆腐品牌：

火宫殿：

始于1577年，是长沙的知名美食品牌，以臭豆腐为代表的300多种风味小吃，已成为闻名中外的中华老字号品牌。

黑色经典：

成立于2010年，是华中地区名小吃品牌之一，专门从事餐饮连锁管理、特色食品开发及销售的创新型实体企业。其“灌汁臭豆腐”深受广大食客的认可，现已在全国开设数千家连锁门店。

聚美合：

集研发、生产、销售于一体的大型食品生产企业，参与了多个地方标准和团体标准的起草工作，产品涵盖臭豆腐生坯、即食臭豆腐、臭豆腐配料等多种产品。

文和友：

成立于2011年，专注于中国传统美食研究，旗下美食在长沙臭豆腐、长沙龙虾、长沙大香肠等都有覆盖，在市面上的知名度也非常高。

WhiteJade白玉：

始于1956年，北京市著名商标，北京名牌产品，中华老字号，专业从事豆制品的开发、研究与生产销售，被北京市民称为“老百姓的当家菜”。

Tramy清美：

成立于1998年，上海市著名商标，高新技术企业，专注于生鲜健康食品的研发、生产和销售。

祖名：

浙江省著名商标，浙江省名牌，浙江省食品业龙头企业，专注于豆制品的生产和销售。

FUYIN福荫：

非发酵豆制品标准主要起草单位，集农产品配送、豆制品、米、面制品、素食品、饮料生产及食品研发为一体的综合性企业。

这些品牌在臭豆腐的制作工艺、口感、品牌影响力等方面各有特色，您可以根据自己的口味偏好和地理位置选择合适的品牌进行尝试。