干豆腐块的做法

干豆腐块的做法如下：

准备材料

干豆腐块 500克

生姜 2块

葱 2根

蒜瓣 4颗

酱油 2勺

食用油 适量

盐 适量

白胡椒粉 适量

软化干豆腐

将干豆腐块用温水浸泡30分钟，使其软化。

切豆腐块

用刀将豆腐块切成长方形块状。

准备调料

生姜切成片，蒜瓣剥皮备用。

煎豆腐块

热锅加适量的食用油，放入生姜片和蒜瓣，炒至香味出来。

加入切好的干豆腐块，小火慢慢煎炸，翻煎两面至金黄色。

调味