趴在地上的野芹菜是什么

趴在地上的植物,学名为 毒芹,也被称为白头翁、毒人参、芹叶钩吻、斑毒芹、走马芹等,属于伞形科毒芹属的多年生草本植物。这种植物广泛分布于北温带地区,中国主要分布在东北、西北、华北地区沼泽地的水边和沟边。它的叶子与芹菜相似,但整个植物具有恶臭,并且全株有毒,其毒性成分是毒芹素,这是一种中性的树脂样物质。

野芹菜通常生长在湿润的环境中,如水边、沟边等地方,喜欢湿润的土壤条件。它的茎直立或基部匍匐,基生叶有柄,基部有叶鞘,叶片轮廓为三角形。复伞形花序顶生,萼齿线状披针形,花瓣白色,倒卵形,有一长而内折的小舌片。果实近于四角状椭圆形或筒状长圆形,侧棱较背棱和中棱隆起,木栓质。

尽管野芹菜与常见的蔬菜芹菜相似,但它们是两种不同的植物。野芹菜具有毒性,不宜食用,而水芹菜(又称水英、牛草等)则是一种常见的野菜,可以食用,且食用周期较长。

建议在实际应用中,应正确识别野芹菜和水芹菜,避免误食有毒的野芹菜。