土豆芹菜洋葱怎么炒菜

土豆芹菜洋葱炒菜的做法如下：

准备食材

土豆：适量，切丝或切片

芹菜：适量，切段

洋葱：适量，切丝或切块

盐：适量

酱油：适量

十三香：适量（可选）

食用油：适量

凉清水：适量（可选）

热锅凉油

将锅烧热，倒入适量的食用油。

爆香洋葱

放入洋葱丝，翻炒至洋葱变软并散发出香味。

炒土豆丝

将土豆丝放入锅中，加入适量的凉清水（如果喜欢口感更软一些），翻炒均匀。

加入芹菜

将芹菜段放入锅中，继续翻炒。

调味

当所有的食材都炒熟后，关火。

加入适量的盐、酱油和十三香（如果使用），拌匀。

出锅

将炒好的菜盛入盘中，即可享用。

建议

可以根据个人口味调整调料的用量，比如喜欢酸甜口味的可以加入一些醋或番茄酱。

如果喜欢口感更丰富一些，可以在炒土豆丝时加入一些青椒丝或胡萝卜丝。

炒土豆时，先用中火翻炒，待土豆丝断生后再加入其他食材，这样可以保持土豆的爽脆口感。