肉汤放芹菜

肉汤放芹菜的做法如下：

芹菜瘦肉汤

用料：芹菜 250g，猪瘦肉 500g，清水 适量，食盐 20克。

步骤：

1. 芹菜用安利洗洁精清洗干净，去除农药残留和重金属残留。

2. 水开后，将肉片放入锅中，焖2分钟。

3. 肉熟后，加入芹菜，芹菜与肉体积比2比1。

4. 盖锅盖，小火焖3分钟。

5. 加一小勺食盐，搅拌均匀，即可出锅。

芹菜猪肉汤

用料：猪肉（猪肝、猪粉肠、猪心等）、芹菜、姜、料酒、蚝油、胡椒粉、盐。

步骤：

1. 猪肉切好，用料酒和蚝油腌制10分钟。

2. 芹菜切细粒，姜切末。

3. 水开后，放入姜和肉，煮滚后加盐、油，最后放入芹菜煮滚即可。