骨头汤能放金针菇吗

骨头汤里是可以放金针菇的。以下是几道包含金针菇的骨头汤做法：

牛骨剁成小块，金针菇洗净切段，番茄去皮切丁，姜切片。

锅中倒入清水烧热，把牛骨放进去焯水洗净，金针菇过水焯熟备用。

砂锅中加入适量水，放入牛骨煮40分钟，捞出。

锅中倒适量油，油温升高，加入姜片爆香，再加西红柿丁和番茄酱继续翻炒，加牛骨、金针菇、料酒翻炒均匀，加水烧开。

食材一起倒进砂锅中，炖煮40分钟，放入盐调味，撒入葱花即可。

排骨500克，金针菇250克，鸡精1勺，盐2勺，胡椒粉适量，葱几根。

排骨放入沸水焯一下，去除血水，洗净。

电饭煲水开放入排骨，按煲汤键，煮至30分钟后，放入金针菇，调入盐、鸡精、胡椒粉续煮至电饭煲提示汤煲好，撒入葱花即可。

金针菇排骨汤（另一种做法）：

排骨100克，金针菇50克，大葱三节，姜二片，大蒜一个。

锅内放凉水将原料除菇外一起放入，不用加油，大火煮沸，加入金针菇，小火慢炖半个小时，放盐，放点芹菜末即可。

从以上做法可以看出，金针菇可以和排骨、牛骨等一起煲汤，并且能够增加汤的营养价值和风味。如果你喜欢金针菇的口感和味道，可以尝试在骨头汤中加入金针菇。