南瓜莲藕丸子辅食
南瓜莲藕丸子是一道营养丰富的辅食,适合婴儿和小孩食用。以下是制作南瓜莲藕丸子的详细步骤:
食材准备:
南瓜 100克
猪肉 100克
胡萝卜 50克
莲藕 50克
虾皮 适量
香葱 适量
白芝麻 适量
葱姜水 适量
酱油 1勺
香油 1勺
盐 适量
胡椒粉 适量
鸡精 适量
蚝油 1勺
淀粉 1勺
生抽 适量
白糖 适量
植物油 适量
做法步骤:
准备食材
莲藕和胡萝卜分别搅碎备用。
南瓜上锅蒸熟备用。
猪肉打成肉馅,少量多次加葱姜水,让肉馅充满水分,加入一勺酱油、一勺香油搅拌均匀。
制作丸子
肉馅中加入莲藕碎和胡萝卜碎,顺时针搅拌上劲。