清蒸山药浇蜂蜜
蜂蜜清蒸山药的做法如下:
食材准备
山药250克
胡萝卜50克
白糖或蜂蜜适量
大葱绿少许
一品鲜酱油、盐、香油适量
处理山药
将山药清洗干净,戴上脱皮手套,削去外皮,斜切成片,放入盘中。
胡萝卜洗净去皮,斜切成片,摆在山药上作为点缀。
蒸制
将蒸屉放入蒸锅中,大火烧开,将山药放入蒸屉上,中火蒸10-15分钟,具体时间根据山药切片的厚薄调整。
调味
喜欢原味的,可以直接撒上白糖或蜂蜜。
喜欢咸味的,可以准备料汁:在碗中放入少许盐、一品鲜酱油、香油搅拌均匀。
大葱的绿色部分切碎,撒在山药上,倒入调好的料汁,搅拌均匀后即可食用。
这样一道甜糯可口、营养丰富的蜂蜜清蒸山药就完成了。希望你喜欢这个食谱,有空一定要试试哦!