排骨辅食三岁
为3岁宝宝准备排骨辅食时，需要特别注意食材的处理和烹饪方法，确保食物容易消化和营养均衡。以下是几个适合这个年龄段宝宝的排骨辅食做法：
南乳排骨
食材：仔排1000克、南乳汁2大匙、姜小块、香葱1棵、蒜4瓣、冰糖10克、生抽2大匙、料酒1汤匙、植物油1大匙。
做法：
1. 排骨剁块，洗净，放入冷水锅中煮开去血沫，捞出备用。
2. 锅中放油，加入姜丝、葱段和蒜片炒香。
3. 加入南乳汁、冰糖、料酒和生抽，加水烧开后放入排骨，小火焖煮至软烂。
4. 收汁即可。
排骨汤
食材：排骨200克、胡萝卜1根、土豆1个、白萝卜适量、洋葱1/4个、鸡蛋1个。
做法：
1. 排骨焯水去血沫，备用。
2. 蔬菜切块，洋葱切碎。
3. 锅中加水，放入排骨和蔬菜，小火炖煮1-2小时。
4. 鸡蛋打散，分次倒入汤中，最后倒入蛋黄，搅拌均匀后关火。