特色红烧肉夹馍

特色红烧肉夹馍是一道将 红烧肉与馍馍完美结合的美食，具有独特的口感和风味。以下是制作特色红烧肉夹馍的详细步骤和所需食材：

食材准备

五花肉300克

馍馍2个

生抽2大勺

老抽1大勺

细砂糖2大勺

生姜3片

大葱1根

八角2个

香叶2片

桂皮1小段

盐适量

料酒1大勺

清水适量

食用油适量

葱、姜、蒜、香菜适量

制作步骤

红烧肉的制作

五花肉洗净切成块状，生姜切片备用。

锅中加入适量油，放入生姜片炒香，再加入五花肉块，翻炒至表面微黄。

加入生抽、老抽、细砂糖，继续翻炒均匀，让五花肉充分吸收调料的味道。