金针菇坏了有味吗

金针菇在坏了之后， 通常会有异味。具体来说，如果金针菇出现以下情况，说明已经坏了：

外观：

表面有斑点、腐烂、变色或变形等现象。

气味：

有腐败、霉味或其他异味。

质地：

变得粘稠、软泥状或有硬块。

包装：

包装破损、变形或发霉。

当金针菇出现这些变质迹象时，建议不要食用，因为它们可能已经受到污染，食用后可能会引起胃肠道不适或其他健康问题，如恶心、呕吐、腹泻等。

因此，在购买和保存金针菇时，应选择色泽饱满、菌盖紧实、无破损和腐烂迹象的金针菇，并尽量在短时间内食用，以保证其新鲜度。