青椒丝疙瘩汤
青椒丝疙瘩汤是一道简单又美味的家常汤品，适合各个年龄段的人食用。下面是制作这道汤的详细步骤和所需材料：
材料：
青椒：1个
西红柿：1个
土豆：1个
面粉：一小碗
盐：适量
黑胡椒粉：适量（如果喜欢吃辣，可以不加）
香油：适量
小青菜：适量
麻辣鲜（可选）：适量
油：适量
步骤：
准备食材
青椒洗净，去籽后切成细丝。
西红柿洗净后切成小块。
土豆去皮后切成小丁。
小青菜洗净，切段备用。
制作面疙瘩
将面粉放入小碗中，慢慢加入凉水，边加边搅拌，直到面粉变成大小均匀的小疙瘩。如果面疙瘩太大，可以用锅铲轻轻切碎。
炒制蔬菜
锅中倒入适量油，烧热后放入土豆丁和青椒丝，翻炒至土豆变色。
加入西红柿块，继续翻炒至西红柿出汁。