青椒热凉粉

青椒热凉粉是一道以凉粉为主料，搭配青椒等蔬菜炒制而成的特色小吃。根据搜索结果，以下是几种不同的青椒热凉粉做法：

先将凉粉熬好后冷却，切成条状备用。

青椒、小米辣、姜、蒜切粒，用油炒香后加入调料，如生抽、醋、泡菜盐水、香油和花椒粉。

将调料与凉粉条拌匀，撒上小葱即可上桌。

凉粉切成块，青椒、洋葱、胡萝卜、香菜切好。

炒锅烧热放油，先炒青椒等蔬菜，再加入凉粉翻炒，最后加入老抽、盐等调料。

凉粉切块，青椒切小段，加入盐、酱油、糖、鸡精、醋等调料拌匀。

加油炒香花椒和葱，再加入青椒和凉粉翻炒，最后加入豆瓣酱炖煮几分钟。

凉粉切丁，青椒切圈，加入葱姜蒜末、香菜末、老干妈豆豉红油、盐、味精等调料拌匀。

可以淋上香油和香醋增加风味。

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择合适的调料和搭配，制作出美味的青椒热凉粉。