冰冻的虾仁怎样去虾线

快速取虾仁小妙招

将虾放入保鲜袋中，放入冰箱冷冻30分钟。

取出大虾，用手掰断虾头取出虾线。

一只手抓住虾身，另一只手抓住虾尾，把虾尾往前推，轻轻一挤，虾仁就会自己跑出来，虾壳和虾仁都比较完整。

使用牙签法

将冻虾仁提前解冻，或者室温下自然解冻。

准备一根牙签，从虾身倒数第一节和第二节中间穿过。

一手拿虾，一手拿牙签轻轻向外挑虾线，靠近虾头一边的虾线会先挑出来，然后用手拽虾线，虾线就会全部拉出来。

使用剪刀法

将虾背部的壳轻轻剪开，露出虾线。

使用手或小刀将虾线轻轻剥除。

流水冲洗法

将虾放在流水下，用手轻轻搓洗虾背，虾线会在水流的冲击下脱落。