清炒篙芭的做法

清炒篙芭的做法如下:

红椒篙芭炒肉丝

原料:里脊肉 1小块,篙芭 3根,红椒 1个,淀粉 1小勺,生抽 1勺,料酒 1小勺,油盐 适量。

制作步骤

1. 准备好原材料。

2. 肉丝中加入适量的盐、生抽、淀粉和料酒等调味料拌均匀。

3. 热锅凉油,下入腌制过的肉丝进锅翻炒。

4. 肉丝翻炒变色后加入篙芭丝进锅翻炒。

5. 翻炒至微微软后加入红椒丝进锅翻炒。

6. 翻炒熟后加入少许盐调味,翻炒均匀即可。

7. 盛入盘中,撒上葱花。

篙芭炒肉

原料:猪肉、篙芭、淀粉、盐、料酒、姜丝、生抽、葱花。

制作步骤