腰果虾仁木耳黄瓜

“虾仁腰果黄瓜木耳”可以是一道菜，也可以是一道凉拌菜。以下是两种不同的做法：

黄瓜木耳炒虾仁

用料：

虾：200克

黄瓜：1根

木耳：1小把

盐：半匙

生抽：小半匙

蒜蓉：2瓣

油：1汤匙

做法：

1. 木耳浸泡30分钟。

2. 黄瓜削皮后切段备用。

3. 木耳洗净后备用。

4. 烧一锅水把木耳汆烫2分钟后捞起备用。

5. 虾洗净后汆烫1分钟即可捞起。

6. 虾肉去壳备用。

7. 蒜蓉剁碎备用。

8. 锅里倒入油放入蒜蓉爆香。

9. 倒入木耳翻炒3分钟。

10. 倒入黄瓜翻炒均匀。

11. 最后倒入虾仁翻炒，放入半匙盐和1小半匙的生抽翻炒均匀即可盛盘。

凉拌黄瓜木耳虾仁

用料：

鲜虾：20只

黄瓜：一根

木耳：适量

香菜：三根

小米椒：二个

葱：一段

太太乐蔬之鲜调味料：少许

生抽：二勺

香醋：一勺

五香辣椒粉：一勺

蒜：三粒

做法：

1. 鲜虾放入开水锅中，加入少许的盐，焯到虾变成红色。

2. 捞出去虾皮，用刀在背部划开，取出虾线。

3. 葱蒜切成小粒，香菜切成小段，小米椒切成小圈。

4. 把切好的蒜、葱、五香辣椒粉放入碗中，然后加入烧开的热油，再加入香醋。

5. 加入生抽。

6. 加入太太乐蔬之鲜调味料搅拌均匀。

7. 黄瓜洗干净，用刀拍一下，然后切成适当的块，放入碗中。

8. 把焯好的鲜虾放入。

9. 再把焯好水的木耳放入，切好的香菜也放在上面。

10. 倒入调好的料汁搅拌均匀即可。

这两种做法都可以根据个人口味进行调整，比如调整调料的用量或者添加其他配菜。希望这些信息对你有所帮助!