豆芽芹菜拌汤

豆芽芹菜拌汤是一道健康又美味的凉菜，适合作为餐前开胃菜或晚餐后的清爽小菜。以下是几种不同的豆芽芹菜拌汤的做法，供您参考：

简单的绿豆芽芹菜汤

原料：绿豆芽50克，芹菜30克。

制作方法：将芹菜洗净切碎，与洗净的绿豆芽一同放入碗中，用开水冲泡1~2分钟，于饭前食用。具有可排石的功效。

调味丰富的豆芽芹菜拌汤

原料：豆芽、芹菜、盐、酱油、味精、白糖、醋、小葱、香菜、凉白开。

制作方法：

1. 热水下锅煮豆芽，加入一勺盐。

2. 一分钟后放入西芹再煮三十秒。

3. 起锅后加入一勺味极鲜酱油、半勺盐、一勺味精、一勺白糖、一勺醋、少许小葱和香菜，三勺凉白开，拌匀即可。

健康拌豆芽芹菜

原料：豆芽、芹菜、红萝卜、蒜、葱、油、醋、味精、香油、盐、辣子面、白芝麻、味极鲜。

制作方法：

1. 豆芽去皮洗净，芹菜洗净切斜条，红萝卜洗净切斜片，葱蒜切末。