水芹菜有没有芹菜味儿

水芹菜 有芹菜的味道，但它与常见的旱芹菜在味道和用途上有所不同。

水芹菜的味道

水芹菜具有淡淡的芹菜香味，但比旱芹菜的味道要淡一些。

它的味道被稀释了，因此可能没有旱芹菜那么浓郁。

水芹菜在料理中常用于去除其他食品中的腥味，起到提味的作用。

水芹菜的用途

水芹菜主要生产于南方，形状短小，茎部发白，常用于炒菜或作为调味料。

它的嫩茎和叶柄是主要的食用部分。

与旱芹菜的区别

水芹菜与旱芹菜虽然都属于伞形科植物，但它们在外观、味道和用途上有明显区别。

旱芹菜的味道较为浓郁，常用于调味或作为食材的一部分。

水芹菜的茎部较嫩，质地柔软，而旱芹菜的茎部较韧劲。

综上所述，水芹菜确实具有芹菜的味道，但相对较为淡雅，并且常用于料理中提味。