鸡肉韭黄芹菜的做法

鸡肉韭黄芹菜的做法如下：

食材准备

芹菜 300克

鸡肉丁 200克

葱 适量

姜 适量

蒜 适量

辣椒 1个

生抽 5克

蚝油 1汤匙

盐 适量

处理食材

芹菜去叶子清洗干净，斜切成条状。

鸡肉丁加盐腌制十分钟。

蒜、葱、姜、辣椒准备好。

炒制过程

油热锅，加入生姜片炒香。

加入鸡肉丁翻炒至变色。

加入蒜、葱、辣椒翻炒均匀。

倒入芹菜条，翻炒至芹菜变色。

加入生抽和蚝油，加盐调味，翻炒均匀。

出锅前可以加入一些红辣椒作为装饰。