特百惠绿豆糕做法

特百惠绿豆糕的做法如下:

材料

脱皮绿豆250克

黄油50克

细砂糖50克

桂圆干少许(可选)

工具

特百惠炒锅

特百惠压力锅

特百惠锅铲

特百惠压蓉棒

做法步骤

浸泡绿豆

脱皮绿豆仁加特百惠纳美净化水浸泡一晚。

煮绿豆

泡好的绿豆仁洗净,去掉残留的绿豆皮,放入特百惠压力锅,加水煮至压后焖煮约8分钟即可熄火,待完全下压后取出蒸软的绿豆备用。

炒绿豆泥

特百惠炒锅中加入黄油,小火化开后,倒入蒸好的绿豆,加入细砂糖,用压蓉棒一起压成泥。

小火慢慢烘至绿豆泥成团状,关火后放至温热。

成型

将绿豆泥分成约30克一份,放入模具压制成形。

如果想要增加口味,可以加入切碎的桂圆干,拌匀后同样分成约30克一份,放入模具中压制成形。

冷藏

将做好的绿豆糕放入冰箱冷藏,冷藏后食用风味更佳。

通过以上步骤,你就可以制作出美味的特百惠绿豆糕了。如果喜欢其他口味,还可以加入蔓越莓丁、蓝莓丁或者红枣丁等食材来增添风味。