儿童早餐青菜面怎么做
儿童早餐青菜面的做法如下：
准备食材
面条：适量（建议使用细面，容易煮熟，口感滑嫩）
青菜：一把（可以选择小白菜、菠菜、油菜等）
鸡蛋：1个（增加蛋白质）
葱花：适量（增香）
生抽：1勺
盐：少许
食用油：适量
煮面条
在锅中加入适量清水，水开后下入面条。根据面条的种类调整时间，细面一般煮3-5分钟即可，煮到面条柔软但还保留一点弹性最为合适。煮好后，捞出过一下凉水，这样面条更有弹性，也能避免粘连。
煎鸡蛋
在锅中倒入少许油，打一个鸡蛋进去煎熟，鸡蛋煎至金黄，盛出备用。
烫青菜
锅里的水再次烧开后，将准备好的青菜放入锅中焯水。青菜不需要煮太久，大约10-15秒即可捞出，这样能保持青菜的脆嫩口感和鲜艳的颜色。