金针菇的头如何发金针菇
要使金针菇的头部发芽，可以遵循以下步骤：
准备材料
金针菇的根部
一张湿巾
一个碗
一勺小苏打
适量的清水
保鲜膜
一个适宜的温度环境（约5-10度）
处理金针菇
将金针菇的根部切掉，保留约2-3厘米长的根部，颜色较深、较硬的根部更有利于生长。
调制培养液
在碗中加入适量的清水，然后加入一勺小苏打，搅拌均匀，使小苏打完全溶解在水中。
准备发芽环境
将一张湿巾打湿，放在碗中的小苏打溶液上，然后将切好的金针菇根部放在湿纸巾上。
包裹和放置
用保鲜膜将整个碗包裹起来，确保密封性良好，然后放置在温度约为5-10度的环境中。