怎样做青椒炒肚条肉

青椒炒肚条肉是一道色香味俱全的经典家常菜，做法如下：

材料准备

猪肚：1个（建议选择处理好的半熟猪肚，省时又省力）

青椒：2个

红辣椒：1个（可选，增加颜色和微辣口感）

洋葱：半个

蒜瓣：10瓣

京葱：1根

料酒：1勺

蚝油：2勺

生抽：2勺

老抽：1勺

白糖：1勺

食用油：适量

制作方法

准备食材

将处理好的半熟猪肚切成条状。

青椒和红辣椒去籽后切成块。

洋葱切成块状。

蒜瓣切片。

京葱切段备用。

热锅爆香

锅中倒入适量的食用油，开大火加热。

油温升高后，加入蒜片、洋葱块和京葱段，大火翻炒至香气扑鼻，洋葱变得透明。