红青椒辣还是小青椒辣

关于红青椒和小青椒哪个更辣的问题，存在以下两种不同的观点：

青椒更辣

青椒中的辣椒种子还没长成熟时，会产生大量的辣椒素以避免被动物吃掉，因此青椒通常较辣。

小青椒更辣

小青椒（也称为指天椒）通常比普通青椒更辣，因为它们的辣椒素含量更高。

综合来看，虽然青椒本身辣味较淡，但小青椒由于其辣椒素含量较高，通常比红青椒更辣。因此，可以得出结论， 小青椒比红青椒更辣。

建议：

如果喜欢更辣的口味，可以选择小青椒。

如果对辣度要求不高，普通青椒也是一个不错的选择。